Miếng thịt bò vừa chín tới, mềm. Nước sốt mằm mặn thơm phức, cà rốt và bí ngòi tạo cảm giác ngọt. Tự chế món: Bò cuộn sắc màu
Tự chế món: Bò cuộn sắc màu

Món này dựa theo món bò cuộn táo, bò cuộn rau củ… em thấy có màu sắc đẹp nên đặt tên là Sắc Màu.   Bò cuộn sắc màu quá ngon lại lạ miệng, ăn với cơm hoặc bánh mì đều thích hợp.
Nguyên liệu cần có:   Khoảng 300 gram thịt bò cắt mỏng Gia vị ướp tiêu, nước tương 1 củ cà rốt 1 trái bí ngòi bào mỏng theo bề dài 1 muỗng cafê dầu chiên dùng chiên thịt.   Cách thực hiện  

  - Thịt bò ướp tất cả gia vị cho thấm chừng 5 phút.   - Cà rốt và bí ngòi bào theo chiều dọc cho vào nồi nước sôi luộc chín, đem ra dội qua nước lạnh cho nguội và xanh.   - Trải miếng thịt bò ra cho cà rốt và bí ngòi vào cuộn lại.   - Chảo nóng cho thịt bò vào nướng áp chảo, cho thêm dầu vào.   - Thời gian nướng áp chảo rất nhanh do bò mỏng mau chính, thịt chín vừa tới ăn mềm hơn là chín quá lâu.

Làm nước sốt cái này tuỳ thích   Nếu thích thì làm nước sốt sền sệt,  chỉ việc cho ba muỗng canh loại sốt bò mua ở siêu thị... cho vào thêm 1 muỗng bột ấy và khuâý chín thôi.
Mong các chị, em ngon miệng     Theo Lê Lan
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

Món Ngon Cá Chiên làm kim chi hàn quốc ngon gà hấp mắm nhĩ bânh xèo cach nau chao hau Giá tom xao hat dieu ngon mieng nuoc bánh quy bơ làm sữa chua muc ong cay thom ngon Chế biến Món xào mi quang mon cà sươn xao chua ngọt Cơm hến bình dị và đậm đà trong gia do chè cốm lá nếp Tuyết Nguyễn Thịt gà giả bò khô nhâm Cơm hến Không dung nạp sữa món chiên Cuối tuần chiên chim cút cach lam bo bit tet chay toi xào lá sách với khế cach lam sua gao Bao tu ca Dac San banh mi kep ca ngu ngam dau nuong đậu kho sả mon nương banh troi Hạt sen omega 3 tủ gỗ khoe lap xưong cơm hến bún riêu ngon Coca Mông Bữa Tiệc PÃƒÆ thịt xông khói cach nau che xanh sen Rồng Cán cà ri ga xây làm kem gừng Suong cách làm bánh pateso Nên nêm bột ngọt vào lúc nào cơm rán viên Khoai môn lươn um chuối Bánh gạo xào nước hầm hải sản Nui cách nấu canh gà nướng tỏi đế lót ly banh cupcake bánh cupcake pho mát Phạm Liên Giản dị canh rau cải đồng bánh kẹp nhân xoài bánh mì cuộn nhân xúc xích gà xả ớt xoi ga ro ti gỏi tim gà kem trái chuối ép lẩu vịt um sấu món kho Đậu phụ non kho cà tím và ức gà xào mứt vỏ quýt gừng nấu thịt gà với nấm tuyết nguyễn canh bò viên thập cẩm nhan cá tuyết lam ruoc thit cách làm cá hấp cà chua cach lam tom hap nuoc dua người mẫu chanh day sua chua 28 xôi hấp nhân thịt gỏi rau má cách làm cơm trộn Mang tay Rét nau che thung Nhà nghêu nướng khe ngao duong soft thịt xốt cà chua Các món goi m Vi cÃƒÆ hau rửa canh gÃƒÆ kho heo mieng cơm hến món Huế Giang Vũ Ếch cá lăng xôi bọc chuối công thức đậu phụ chiên kiểu hàn tự làm thiệp nổi ng chà và mon an loi sua kho qua Muc bánh mì nấm nướng hu thoi chè khoai sọ bột báng kem dau khai trung hap Lạ miệng nấu phở gà